المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

220G

 

الحليب النقي

 

80ML

 

البيض كله

 

1

 

سكر

 

30G

 

 اكسسوارات كمية النفط الخميرة الجافة 9G

 الكعك المقلي نهج 1 عالية الغلوتين الطحين 220 غرام من 80ML الحليب النقي وجافة خميرة 9 ز، 1 بيضة كاملة، سكر، 30 غرام

الحليب 2 في الميكروويف لمدة 30 ثانية والسكر إضافة والخميرة ضجة لتذوب، السماح لتبرد

3 الطحين في وعاء أسفل الوسط لجعل عش، صب البيض للضرب وتمت إضافة الحليب تدريجيا مع التحريك الحل، دلك موحد العجين، ثم يعجن العجين لتشكيل مرحلة كاملة

4 وضعت بجانب الزجاج الفرن من الماء والنار وهبوطا 28 درجة التخمير 1 ساعة، إلى العجين الأصلي إلى ضعف كبير، وارتفاع عصا مسحوق إصبع كزة حفرة في منتصف العجين، وثقب لا التراجع، العجين المحيطة حفرة لا انهيار هذا جيد قدم

5 المتخذة اجلاء فرك الجولة مرة أخرى، مغطاة بقطعة قماش 15 دقيقة مستيقظا

6 غاز العادم، وألواح التقطيع، والغبار مسحوق لوحة Ganmian، ولفة العجين إلى 1 سم، مع العفن وفقا للشكل دونات العجين في لفة العجين الزائدة في العجين ثم إعادة الضغط صب، وكرر ذلك عدة مرات، إلى نفاد العجين

فرشاة عموم النفط 7، وعلى شكل دونات سيئة سطح جيدة على صينية الخبز، وترك وسط الفراغ، في الفرن، والزجاج أقل من الماء والنار وهبوطا 38 درجة، 35-40 دقيقة للتخمير

8 مقلاة حتى Bacheng الساخنة، حوالي 180 درجة، على حد سواء الأسطح من النار تقلى الذهبية