الخطوة 1
الروبيان خفض حاد من رئيس القسم، حجز نصف رأسه وظهره مفتوحة إلى خط الروبيان والطبخ انقع النبيذ لمدة 15 دقيقة، وأطلقوا النار مجانا على النشا، لا التفاف أكثر من اللازم، عرضاالخطوة 2
ووك النفط البرد وقلي وعاء، وتقلى على الجانبين حمراءالخطوة 3
تحت صلصة الطماطم والخل الأرز والسكر والملح ويقلب ثلاث دقائقالخطوة 4
عموم ذلك