"حساء قلب خنزير، مع منشط، مهدئ صدمة معينة، وتأثير رفع الدم في القلب، وخفقان القلب الاقتضاء، نشوة، والتعرق مذنب، والأرق وغيرها" المكونات
- قلب خنزير 1
- نبات الهليون 1
- فطر المجفف 5G
إكسسوارات
- زنجبيل 3
- النبيذ الطبخ 20G
- ملح 6G
- سكر 2G
- ماء دافئ 300G
- شيميزو 1500G
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفطريات في المياه الدافئة، وفقاعة -
2 فطر فقاعة، نظيفة، وقطع -
3 الهليون مقشر، وغسلها، مقطعة إلى شرائح، وقطع -
غسلها 4 قلب خنزير، مقطعة إلى شرائح -
قلب خنزير شرائح 5، في 500 غراما من الماء، غارقة في نزيف المياه -
6 بعد جيدة نقع، شطف مرة أخرى -
تم صب 71000 غرام من الماء في وعاء، يضاف الزنجبيل، والنبيذ والسكر -
تم صب 8 قلب خنزير أثار موحد، المغلي النار -
9 أثناء الطهي، رغوة المقشود -
بعد 10 الغليان، رفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة -
11 مرة، وسكب الفطر، رشها إلى الأملاح، ومواصلة الطبخ -
12 وبعد الغليان، صب الهليون، حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق -
بعد طهيها 13، ووضع الحساء قلب خنزير في وعاء -
14 الجدول، يمكنك فتح أكل
