الخبز أو الكعك التخمير المباشر - الطعام الصيني

طلب زملاء لي لكيفية جعل الكعك الخبز أكتب هذه العملية. حتى بالحرج جدا في الكتابة، وأشار أيضا إلى العديد من الأصدقاء وصفة من المطبخ، وبعد ذلك نفسه ممارسة مرارا مرات والنجاح. الزملاء أيضا يقول حاول الروحي للغاية، وذلك أيضا لأشاطركم. الخبز أو الكعك أنا في بعض الأحيان إضافة بعض الملح. وجهي وكيل كعكة الفرعية 50 غراما، 55 غراما حقيبة الحلو، رطل من الدقيق يمكن أن تفعل 15،6 نسبة عامة من الطحين والخميرة هي: 1: 0.01، الخميرة، أكثر قليلا من يشكلن أقل جيدة، ولكن الكثير من قطرات يكون هناك رائحة. نسبة من الطحين والماء، والماء هو أكثر قليلا من نصف طحين. الشتاء بماء دافئ ولكن درجة حرارة المياه ليست عالية جدا، وإلا فإن الخميرة سوف يحرق نفسك حتى الموت. الخميرة فترة التخزين بعد افتتاح يجب أن لا تكون طويلة جدا، وإلا فإنها ستفقد قطرات حيويتها. من الدقيق العادي 500 خميرة 4 ز سكر 20 شحم الخنزير لا يمكن إضافة 20 غراما ماء حوالي 270 غرام
  • الطحين والسكر والملح وتخلط جيدا

  • يضاف الدقيق والسكر والملح ضجة حول

  • الطحين الخميرة المتوسطة والماء ويحرك ببطء في الطحين مع التحريك مع عيدان تناول الطعام، ثم إضافة الماء المتبقي (زيادة أو نقصان كمية الماء، يجب أن لا تضيف كل من ضوء)، ثم أثار في القطن مثل يبدأ العجن، لتشكيل العجين، سانكو: ضوء ناحية، وعلى ضوء السطح، وعلى ضوء وعاء. كنت طاه العجن الجهاز، والجهد آه. لا يجب أن يكون العجين كسول، أو الكعك الأصفر، وعرة الجدول الجلد اللوم لي آه

  • ثم لا تخمر، يمكنك القيام به الكعك والخبز، لفات من هان. علما بأن جزء من شرائح العجين داخل العجين موحدة، ولكن ليس إلى الغبار عندما فرك الشرائط، أو آخر فرك غير زي رسمي، وشرائط فرك رش سطح مسحوق تقسيم وكيل فرعي. كما وكذلك يجب أن تكون مشمولة بقية العجين بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي، أو لفترة طويلة، فإن العجين يكون سميكة من الصعب، وليس لذيذ جدا. الجبهة العجين النهائي، يجب العجين تأخذ من الوقت للقيام بذلك، ووضع ما تبقى من العجين لفرك الغاز.

  • دون حقيبة: اضغط العجين لفة مسطحة ومدورة مع دبوس المتداول، (I ضغط ضغط اليد فقط كسول)، عندما انتباه لفة حافة رقيقة، وسمك المتوسط. على أي حال، لا لفة رقيقة جدا. حشو ليس كثيرا.

  • الكعك ملفوفة مغطاة التخمير، ونصف ساعة هي ما يكفي من الصيف والشتاء بطيئة، وأنا سوف يحرق الماء الدافئ في الباخرة، ثم انتقل إلى الشعر كعكة أربعين أو خمسين دقيقة. (يجب أن لا يكون كسول) مصنوعة التجاعيد الضحلة مبالغ فيها المشوهة بسهولة، ولكن الشعر ليس مكانا سيئا الكعك قاسية تناول الطعام. Hanamaki في الوقت سكين الخبز التخمير هو باختصار، لا ترسل إلى ضعف كبير. الكعك وقتا أطول التخمير

  • SAIC المقطر وعاء الماء افتتاح جيدة 10-15 دقيقة، وقت الخبز القصير، على البخار الكعك فترة طويلة، وفتح الغطاء عندما لا البخار لا يهم، والكعك مأخوذة مباشرة قبالة الحرارة لا التراجع إلى قطرات شكل القرع، فوائد وعاء تبخير من الماء المغلي هو من هذا القبيل، لا تقلق بشأن الانهيار

  • حزمة القنفذ

  • البصل من Hanamaki

  • ملفوفة في أوراق اللوتس

  • الألوان

  • عائلتي كم أحب آه كعكة