قطّع فاكهة التنين إلى قطع ، واستخدم آلة طهي دون إضافة قطرة ماء لصنع العصير ، ثم قم بالتصفية
15 جرامًا من معجون الفول منخفض السكر ، إجمالي 10 أجزاء ، تزن المكونات وتضعها في آلة الخبز أو آلة الطاهي لعجن العجين.
تقطع العجينة التي تم إزالتها إلى قسمين ، وتسويتها ووضع آلة المعكرونة ذهابًا وإيابًا بأكثر الملفات سمكا لأكثر من عشر مرات ، استمر في وضعها في المكدس ، كرر وكرر ، حوالي 5 دقائق للحصول على عجينة ناعمة
تباين واضح بين العجين المضغوط وغير المضغوط.
بعد التقطيع ، لا توجد فتحات للهواء ، فقد استغرق الأمر أكثر من 10 دقائق للضغط على قطعتين من العجين ، وكانت سلسة.
مقسمة إلى 10 أجزاء ، مغطاة بملء معجون الفول ، في هذه الخطوة ، يمكن للطلاب الكسولين فرك الجولة إلى التخمر ، يستمر الطلاب الدؤوب في تشكيل
ضعي الشكل الذي تحبينه ، تخميره إلى 1.5 مرة أكبر (الفرن 35 درجة لمدة 30-40 دقيقة ، ضعي كوبًا من الماء الدافئ) ، اغلي الماء ، ضعيه بعد الغليان ، البخار لمدة 12 دقيقة ، أطفئي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
فتح الغطاء وذهل ، تغير اللون
المعكرونة مضغوطة على آلة المعكرونة والكعك والكعك المصنوع من الماء والعضلات الخفيفة
لا تتردد في عمل أشكال مختلفة من الكعك والكعك العضلي الخفيف
أرز أرز أسود ناعم بعد الضغط على النودلز