2 ضع الشعر الصغير، غسل الجلد، غسله، مقطوع في اللحم المفروم، ثم وضع كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح، كمية صغيرة من صلصة الصويا، والسكر، تحريك، تحريك جيدا لمدة 10 دقائق.
ضع كمية الماء في الوعاء، ووضع كمية صغيرة من الملح والزيت، ويغلي، تغلي، غسل الملفوف.
