"ضع ملح السيارة وتتبل لمدة ساعتين. المخللات مثل جانبنا تسمى طازجة. أو العصيدة جيدة جدا ". المكون الرئيسي
- الموز 200 غرام
- لحم خنزير 50 غرام
المواد المساعدة
- ملح (فرك) 4 غرام
- زيت قابل للأكل ملعقة
- البصل الأخضر صغير
توابل
- مالح المذاق
- بخار حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 حفر الخضار البرية. -
2 التقط ، طالما الأوراق الصغيرة. -
3 غسل. -
4 ضع الملح والعجن. -
5 فرك بهذه الطريقة ، يمكنك إزالة النكهة الخضراء الفريدة للخضروات البرية. -
6 وقت التابسة لمدة ساعتين هو مثل هذا ، مشطف بالماء عدة مرات لإزالة الملح الزائد. -
7 قطع. -
8 ضع الوعاء ووضع البصل. -
9 إطلاق صلصة الصويا. -
10 مزيج جيدا. -
11 شريحة لحم الخنزير مع المزيد من اللحوم الدهنية ، لا تستخدم اللحوم الجميلة ، مثل هذه الرائحة الخضراوات البخارية على البخار دون الحطب. -
12 شرائح اللحوم مرصوفة على الخضار البرية. -
13 ضع زيتًا صالحًا للأكل. -
14 على البخار باخرة. -
15 بخار 40 دقيقة. -
16 مزيج جيدا. -
17 منتجات نهائية.
نصائح
تأكد من فرك الملح ، وينبغي أن يكون الوقت المتساقط طويلًا جدًا ، ومن السهل إنتاج المزيد من النيتريت ، وهو أمر غير مفيد للجسم. يمكن أن يكون أقل من نصف ساعة وأقل من ثلاث ساعات.
