"إن تركيز أضلاع لحم الخنزير الأصفر يتبخر. نعلم جميعًا أن التبخير هو طريقة الطهي الأكثر صحة والأكثر علمية لجميع طرق الطهي عبق ولكن ليس دهنيًا ، والتغذية غنية ". المكون الرئيسي
المواد المساعدة
- زنجبيل 1
- الينسون 1
- الفلفل المجفف 1
توابل
- ملح القليل
- صلصة الصويا القليل
- خل القليل
- فلفل القليل
- الأحاديات القليل
- ماء مغلي كمية مناسبة
- بصل أخضر 1
- مالح المذاق
- بخار حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 هذا هو الضلوع المجمدة الثلاجة. نظرًا لأنك ترغب في استخدام القلي ، يمكنك بذل المزيد من الجهد في كل مرة ، والحفاظ على أكياس الحفاظ على التخصيص والتجميد. الطريقة: أضلاع لحم الخنزير ، تنقع لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، وتجفيف الماء ، وتوضع الملح ، ومسحوق متبل ، وقسم البصل ، وشرائح الزنجبيل ، ونبيذ طهي لمدة 30 دقيقة. الدقيق وزيت البصل وزيت البصل. قم بحركه جيدًا ، ضعه لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، وقليه حتى أصفر ذهبي لإزالة التحكم في الزيت.
- يتم وضع ضلوع لحم الخنزير في العش وأعلى.
- 3 ضع قطعة من الزنجبيل ، مثمن ، والفلفل المجفف.
- 4 خذ الوعاء وماء العصير: القليل من الملح ، الغلوتامات أحادية الصوديوم ، الفلفل ، صلصة الصويا ، صب في الماء المغلي ، ويقلب جيدًا.
- 5 صب العصير في القرص.
- 6 ضع العصير فقط إلى النقطة المنخفضة من اللوحة.
- 7 حتى القفص ، يغلي النار ، وتغيير النار ، والبخار لمدة ساعة واحدة دون SAIC. إذا كان لديك وقت ، فيمكنك البخار لمدة ساعتين.
- 8 افتح الغطاء ورش البصل الأخضر.
- 9 المنتجات النهائية.
نصائح
1. عندما يكون الأضلاع المقلية ، من الأفضل استخدام نشا البطاطا الحلو ، وهو أكبر قليلاً ، بحيث يمكن لعلامة النشا أن يلف الأضلاع. 2. يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا. 3. غلي النار ، والبخار ببطء ، يتم تسليم كل شيء إلى الوقت.