العقيد الدجاج - نسخة بسيطة

المكونات

إكسسوارات

عبء

1 تغسل صدور الدجاج، وإزالة لفافة،
2 الجزرة،
3 بيضات،
4 نشا الذرة،
5 المفروم صدور الدجاج إلى المجففة،
6 الجزر، مقطعة إلى الأرز مكسورة،
7 اللحم في وعاء إضافة القليل أبيض البيض، الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والفلفل، والزنجبيل المياه، وإثارة النشا،
8 حشوات منقع في هش، وليس سميكة جدا،
9 تجميد الثلاجة ثلاث ساعات أو أكثر، من ناحية لا يمكن نقل الصحافة، وقطع بسكين يؤخذ بها،
10 بيضة جاهزة وفتات الخبز،
11 إلى اتخاذ تراجع في الدجاج شذرات موحدة البيض،
فتات الخبز 12 وضعها في الدجاج مغطاة فتات الخبز، وجعل من اللون الأخضر، وإذا سميكة مثل فتات الخبز، وطبقة من البيض ويمكن تكرار طبقة تراجع من فتات الخبز،
13 كل على استعداد ليكون الدجاج المقلي،
14 وعاء حرق النفط، أربعة، خمسة في الدجاج الساخن إليها، النار المقلي الصفراء، إزالة و من ثم تقلى مرة أخرى، الدجاج المقلي، وتراجع الساخنة صلصة الطماطم،

طريق الحرير