تخطي المحتوى المكونات
- ثعبان البحر البرية 400G
- الثوم كبير كمية مناسبة
- فطر قليلا
- جزر قليلا
إكسسوارات
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- شحم الخنزير 30G
- الفلفل الأسود قليلا
- الخل العطرية نصف ملعقة صغيرة
- حبيبات السكر الأبيض 5G
- ملح 5G
- بصل 2
- زنجبيل 3-4
- مالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد، والأنقليس الذبح في الرأس والأحشاء وقطع نظيفة. قطع ثعبان البحر سكين في الظهر. -
2 ووك الماء يغلي، وسكب الماء المغلي إلى شرائح ثعبان البحر، بارد الأسماك. -
3 حرارة المقلاة إلى النار تذوب شحم الخنزير. -
4 تحت الثوم مقلي والزنجبيل. -
5 صب تقلى ثعبان البحر بسرعة -
6 في صلصة الصويا والسكر والخل وصلصة الصويا يقلب بسرعة. -
7 صب في الماء مع الملح والفلفل وتغلى حريق صغير على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. -
8 النار في الصلصة.
