"الأطفال قوانغتشو الى الوراء السفر وتعطيني نسخ المفضلة أجيال الفاصوليا الحمراء، لم تفعل الخبز الطويل اليوم على استخدام هذا كيس فول تمزيقه مشوي Melaleuca، عملية الخبز مليئة حقا بيت العطور، وجاء المنتج من جاذبية خاصة. I مثل الشواء من لون الظلام من الخبز، طعم رائع. طعمه في الفم من زبدة سميكة وحلوة الفول نكهة معجون، وقطع المزيد من المفاجآت، نسيج لطيفة جدا، جعلته يبدو مثل، يترددون في تناول الطعام ". المكونات
- A الطحين الغلوتين عالية من الماء 150 غرام
- خميرة 4 ز
- ماء 120 غرام
- سكر 15 غراما
- A الطحين الغلوتين عالية من الماء 150 غرام
إكسسوارات
- B عالية من الغلوتين الطحين 150 غرام
- شراب 25 غراما
- ملح 2 ز
- بيض 1
- ماء 35 غراما
- زبدة 28 غرام
- المحلاة معجون الفول كمية مناسبة
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الماء والخميرة والمواد البذور قبل مختلطة، ثم تصب في السكر، وأخيرا في مسحوق عالية، العجن ليست ضرورية، ويمكن أن يحرك مع عيدان تناول الطعام خلط. تغطي مع غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة أو التخمير. -
2 في العجين من الثلاجة، وأثار كوك في درجة حرارة الغرفة إلى برميل بعد ذوبان الجليد. -
يضاف 3 B إلى المواد الخام الرئيسية بالإضافة إلى الزبدة العجين، ويعجن حتى تمديد الغلوتين. -
تم إضافة 4 لتليين الزبدة. -
5 مواصلة العجن حتى المرحلة تماما، يمكنك سحب فيلم كبير. -
6 إغلاق الجولة روبين، وتغطي التخمير جيد لضعف كبيرة. -
إزالة العجين 7، يتم الضغط على الغاز العادم في لفة كبيرة. -
8 الفول لصق انتشار في زي العجين 2/3. 91 -
9 المتبقية العجين 1/3 مطوية بالزيادة. -
ثم يترك العجين الفول 10 مطوية وصولا الى تشكيل نطاق واسع على مستوى 3. -
11 مطوية قطع العجين إلى قطع صغيرة موحدة. -
12 الرمز في قالب غير لاصقة موحد. التخمير مرتين. -
التخمير الكامل 13-80، سطح فرشاة البيض. -
14 وضعت انخفاض بانخفاض في 170 درجة أنبوب فرن خبز 30 --- 40 دقيقة. -
15 يمكن أن يكون إزالة والسماح لتبرد.
نصائح
إذا لم القالب العصا قد يكون جيدا تأثير المدلى بها الأول في قالب من الزبدة أقل، ينبغي تعديل الخبز الوقت ودرجة الحرارة وفقا لمزاج فرن الخاصة بهم،
