جبنة كريم ليغلي بها خالية تماما من الجسيمات، مفتوحة على مصراعيها، في مزيج 2. حشو الفراغ طحين كعكة نفخة، نشا الذرة، السكر، مختلطة
تحريك التفريغ بيضة 3
المياه، كريم خفيف، جبنة كريم تخلط جيدا
تضاف الزبدة وضعه في طنجرة أمام النار ليغلي على نار هادئة حتى لا الجسيمات أخيرا يغلي
يغلي سكب النار في الدقيق تحريك كعكة عاء والسماح لتبرد في الثلاجة أفضل