المكونات

 

صفار البيض

 

1

 

حبيبات السكر

 

40G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

265g

 

حليب

 

165g

 

 الملح الذرة كمية المواد المساعدة النفط كلها مسحوق الحليب 15G 4G الخميرة

 ممارسات نخب عادي 1 الأول جعل الكسترد: صفار البيض والسكر غرامة 10 غراما من مسحوق عالية 15 غراما من الحليب 65 غراما في وعاء ويقلب جيدا مع خفقت ثم انخفاض الحرارة ويطهى مع التحريك إلى عجينة والسماح لتبرد

2 مغطاة البلاستيكية التفاف الثلاجة 60 دقيقة

3 الكسترد وبقية المواد في برميل الخبز

4 والوجه 40 دقيقة

5 التي يؤخذ بها تخمير العجين

6 الاسترخاء خمس عشرة دقيقة

7 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية

8 يأخذ شريط طويل المتداول وكلاء السطح

9 طوى

المجلد 10 يتم وضع بالتتابع في قالب الخبز المحمص اثنين من الدهون

11 إرسالها إلى بدوام كامل الثامن لتنظيف البيض

12 رش مع بذور السمسم السوداء

خبز 13180 درجة 30 دقائق على النار

14 نسيت أن تضع رقائق خبز

إذا كان هناك غطاء 15 مثل الخبز المحمص

16 الأذواق جيدة آه