مكونات

 

أقراص يانغ جين

 

500 جرام

 

الفجل الأبيض

 

400 جرام

 

 زينة الجوز 20 جرام الزعرور 5 جرام فولفري 10 جرام نجمة الينسون 1 الزنجبيل 20 جرام النبيذ الطبخ 20 مل الملح المكرر 3 جرام

 ممارسة الفجل الأبيض مطهي شرائح الأغنام 1 إعداد مواد مختلفة.

قم بإذابة رقائق اليام الجيدة في درجة حرارة الغرفة ، وانقعها في الماء لمدة ساعتين ، وقم بتغيير الماء 3 مرات خلال الفترة.

3 شرائح من لحم الضأن المنقوع ، وعاء الماء البارد ، إضافة شرائح الزنجبيل ، وغلي الماء لطهي النبيذ.

4 اغسل رقائق الأغنام الجيدة واغسل الدم.

5 اسكب شرائح Yangjin في القدر الكهربائي ، أضف حبات الجوز النظيفة ، الزعرور والينسون.

6 أضف شرائح الزنجبيل ونبيذ الطبخ.

7 أضيفي كمية كافية من الماء الساخن ، وشغّل الطاقة وحركي لمدة ساعتين.

8 أثناء معالجة الفجل الأبيض. قشر وقطع الفجل.

9 أضف الفجل الأبيض بعد ساعتين.

10 بعد ساعة واحدة ، أضيفي توت الغوجي واتركي الملح والحساء لمدة 10 دقائق أخرى.

11 رسم المنتج النهائي.

12 رسم المنتج النهائي.