الخطوة 1
2 البطاطس، نشا 20 غرام، وكمية من الفلفل الأسود. (المساواة تبلغ من النشا يمكن أيضا استبدال الطحين).
الخطوة 2
قشر البطاطا إلى قطع ثم وضعت في باخرة إلى أن المقطر من اخترقت بسهولة مع عيدان تناول الطعام.
الخطوة 3
ضغط البخار البطاطا في الوحل، كما هو مبين في الشكل. (اضغط على أكثر تفصيلا كلما كان ذلك أفضل، أوه.)
الخطوة 4
البطاطا المهروسة إلى النشا، ثم قم بإضافة قليلا من الفلفل الأسود، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
خطوة 5
إثارة، كما هو مبين في الشكل. (إذا تجف نسبيا البطاطا المهروسة، يمكنك وضع القليل من الحليب).
خطوة 6
يقلب جيدا يعجن كرات كبيرة البطاطا المهروسة، وما شابه ذلك، كما هو مبين في الشكل. (مع حجم تفضيلاتهم.)
خطوة 7
وعاء في كمية من النفط، درجة حرارة الزيت 56 في حرارة النهار فرك البطاطس كرات في وعاء على نار هادئة حتى يقلى لونها بنيا ذهبيا، وإزالة الجلد.
الخطوة 8
تناول الطعام عندما انخفض في صلصة الطماطم، والذوق هو غاية آي.
