تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق ودقيق الذرة والخميرة في وعاء. -
أضيفت 2130 غرام من الماء الدافئ، وتخلط جيدا، وإلى العجين. -
البني حشو 3: إضافة 20G 60G البني الدقيق. -
4 العجين إلى ضعف كبير. -
5 بعد تقسيم العجين، وتقريب والهواء العادم، والاسترخاء لمدة 10 دقيقة. -
6 سمك لفة المتوسطة العجين داخل العجين حافة رقيقة والبني علبة السكر في حشو، التفاف عليه في الكعك. -
7 في الباخرة لا تزال تخمر لمدة 15 دقيقة. -
8 حرائق تبخير 15 دقائق من الحرارة، ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق بعد تبخير يمكن فتح. -
FIG 9 انتهى
