المكونات

 

طحين كعكة

 

150G

 

نشا الذرة

 

75G

 

حليب

 

45G

 

صفار البيض

 

22G

 

زبدة

 

135G

 

حليب

 

150G

 

زبدة

 

20G

 

طحين كعكة

 

10G

 

 سواغ إكسيليتول 30G 4G 4G ملح البيض كله الفلفل الأبيض السائل، والجزر كمية كمية البازلاء كمية الذرة الحلوة كمية البصل كمية مناسبة كمية مناسبة بيكون 2 غرام من الملح

 ممارسة بيكون heteroaryl الخضار هش المالح الكسترد فطيرة قشرة العمود 1: 150 غ طحين كعكة، 75 غراما من نشاء الذرة، و 4 غرام من السكر الأبيض (4 ز إكسيليتول I)، 3-4 غرامات من الملح، و 45 غراما من الحليب، صفار البيض 22 ز، 135 غ من الزبدة طحين كعكة، نشا الذرة والسكر والملح بعد الخلط

2 تاريخ المبردة قطع الزبدة إلى دينغ

3 مع مزيج شفرة القطع إلى حبيبات، وكبسولات صغيرة ملفوفة بشكل موحد الدقيق الزبدة

4 البيض والحليب إضافة، خفقت

5، تم صب خليط من ثقب كامل وسيطة في الحليب مختلطة

6 تحولت من شفرة الضغط، حتى العجين، ولكن لا أكياس تخزين متهمين، في الثلاجة لمدة 1 ساعة الاسترخاء

7 اتخذت الاسترخاء المبردة تابيا، المتداول في رقاقة من 3mm حول سميكة، مع مكشطة حصد في قالب، وقاعدة وجوانب من الضغط الضغط.

القضاء على عمود مكرر 8

وضعت 9 تابيا على الورق شحوم تحميل الفول مونج (يمكن أيضا الأوزان الأخرى أن خبز، لمنع انتفاخ خلال قشرة فطيرة الخبز في) الفرن، والطبقة السفلى، النار صعودا وهبوطا، حوالي 175 درجة، خبز لمدة 20 دقيقة، وإزالة حبوب العفن، ومرة أخرى في الفرن، ثم يخبز لمدة 10 دقيقة، وأصفر باهت تابيا

10 الكسترد الحشوة: 150 غرام من الحليب، و 20 غراما من الزبدة، و 10 غراما من مسحوق منخفض، 2 غرام من الملح، و 30 غراما البيض كله، وهي كمية مناسبة من الفلفل الأبيض، والبازلاء والجزر والذرة الحلوة الألباب المبلغ، كمية لحم الخنزير المقدد والبصل الحليب في وعاء، تسخين الميكروويف لمدة 1 دقيقة، وضعت في الزبدة المبردة، واثارة حتى الزبدة المذابة تماما، وعاد الى درجة حرارة الغرفة وتوضع جانبا. بعد إضافة الملح ومسحوق البيض كله، تم إضافة زبدة الحليب بعد التحريك بشكل موحد، أثار موحد وأضاف الفلفل الأبيض

بعد 11 الخضار الجاهزة، وعاء تصب في الماء، وضع قليل من الملح والزيت، والماء يغلي، إضافة الخضار، 2 دقيقة لتصريف الإنقاذ. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة، وقطع البصل ويقلب نكهة ضجة في وعاء، وعاء حامل

12 المخبوزة قشرة فطيرة

13 في الخضروات ولحم الخنزير المقدد

تم سكب 14 إلى الكسترد

15 I رشها أيضا مع جبنة موزاريلا تمزيقه (يمكن حذف) 16 الفرن، وتحويل 170 درجة، والطبقة السفلى، اطلاق النار صعودا وهبوطا، حوالي 40 دقيقة إلى التصلب كاملة من الحليب السائل

يؤخذ 17 إلى درجة حرارة الغرفة قبل demolding