المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

نشا الذرة

 

45G

 

زبدة

 

60G

 

حليب

 

20G

 

بيض

 

2

 

حبيبات السكر

 

40G

 

 سواغ ملح 40G المجففة التوت البري 1G

 الكوكيز التوت البري نهج 1 التوت البري المجفف، المفروم الغيار.

2 كتيمة زبدة خففت.

3 إضافة السكر والحليب ويقلب حتى تتكامل تماما.

وأضاف ضجة 4 بيضة.

5 في الدقيق تجفيف أقل ونشا الذرة والملح.

6 مضيفا التوت البري المجفف

بعد الانتهاء من 7 يعجن العجين داخل خطوط مستطيلة

يتم تحميل 8 في الثلاجة أكياس التخزين البارد لمدة ساعتين.

9 المتخذة شرائح.

10 متجر رقة شحوم الخبز البسكويت إلى قطع.

11 في مسخن الفرن 175 درجة الوسط أسفل النار حوالي 20 دقيقة.