المكونات

 

النمط السوفياتي لحم الخنزير حشو

 

350G

 

الدقيق المطبوخ

 

70G

 

على غرار الكانتونية كعكة القمر العجين

 

180G

 

 اكسسوارات البيض كمية مناسبة

 هام نهج كعكة القمر 1 سيتم طهي الدقيق في ولحم الخنزير حشو على النمط السوفيتي

2 موحد Zhuanie

3 ينقسم إلى 21 غرام من بيليه

4 كعكة القمر العجين داخل 9 ز الفرعية وكيل

5 اتخاذ كيل السطح، اضغط على شقة

6 حشوات وضع

7 وسيتم دفع ما يصل العجين ملفوفة حشوات

تقريب 8 مغلقة

طحين كعكة 9 القمر وكمية صغيرة في القالب، وبعد صب اهتز

فارغة 10 في كعكة القمر

11 خصم على الضغط الجدول

12 إطلاق القمر كعكة صب

13 سيتم طرحه في عموم كعكة القمر، في مسخن الفرن 200 درجة، خبز لمدة 5 دقائق،

بعد 14 اتخذت شكل، فرشاة البيض. ومن ثم العودة الى الفرن وتخبز لمدة 10-15 دقيقة

15 خبز أسمر الذهبية