البيض مروحة Shufen مغرفة صغيرة من الملح والماء. كمية المياه في الإرادة.
يقلب جيدا، ثم الشاي هو أكثر من قليلا سميكة. نسبة الماء والطحين 3/1. 3 أطباق من المياه، وعاء من الدقيق
وعاء قطرات قطرتين من الزيت. مثل تجهيزات المطابخ غير لاصقة. نقل موحد داخل الخليط مثل. رقيقة قدر الإمكان، بعد وعاء وضع بدوره. كلا الجانبين يمكن أن يتغير اللون. يجب أن يكون حريق صغير أوه، لا لصق
السماح لتبرد قطعة جيان هاو
ورقة تدحرجت يمكن أن يكون أكثر، وقطع، حجم العلبة شخصية
طهي الحساء وعاء المفضلة لديهم لغلي الماء بعد فتحه
تبخير عموم قليلا. وسط مطاطية فان Shufen