"لأن الأم لا يمكن أن تأكل الأطعمة السكرية، وبالتالي كلما كانت جائعة، وكان أن يأكل الخبز وشيء للأكل مثل فطيرة كبيرة، والدي وأنا كل أكل الحيل وجبة خفيفة صغيرة، لدي قليلا الشعور بالذنب، ويجب أن اسمحوا لي الأم لتناول الطعام! في البداية ذهبت إلى والدتي لشراء وجبات خفيفة إكسيليتول أو الأطعمة الخالية من السكر ملحوظ أعلاه، أكلت نتائج والدتي تقول مريحة، وأنا أعلم أن أولئك الذين يقولون لا السكر الأم لا يأكل الطعام، وبعد كل شيء، والصناعات الغذائية، وهناك قواعد غير معلن حسنا، اشتريت قبل عامين هذا الفرن، والطلاب في المدرسة أبرياء عندما كنت بلدها القيام الحلوى. حين نفعل الحلوى ليس لدينا السكر، لا طعم الحلو بطبيعة الحال جيدة، لكنني سوف تجعل الملح والفلفل والسمسم والمكسرات والحليب وهلم جرا طعم، لذلك كانت أمي لا يأكل الخبز. المعجنات هي ما احمل على تقاليدنا من عظيم تحسين المعجنات الشمال الشرقي، لا تبدو شيئا جيدا أكثر من المعجنات شمال شرق التقليدية، وأضع السكر التعبئة، إلى كمية صغيرة من الملح ومجموعة متنوعة من المكسرات، والذوق وأود أن لا تحصل على حب الأم واحدة لتناول الطعام، ولكن النشا ذات السعرات الحرارية العالية، والسكر ترتفع بسرعة، لذلك أنا لا تسمح الدتي لتناول الطعام في بعض الأحيان. " المكونات
- طحين 320 غرام
- نفط 10 غراما
- ماء 130 غرام
- الفول السوداني كمية مناسبة
- خشب الجوز كمية مناسبة
- لوز كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- بذور البطيخ كمية مناسبة
إكسسوارات
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 قال النفطية المياه الصالحة للشرب المكونات الجلد: 200 غراما من الطحين والزيت النباتي 45 غراما و 130 غراما من الماء. -
2 مختلطة المياه والمواد الجلد النفط معا لتشكيل العجين، في حين شينغ. -
3 المكونات المعجنات وزنه: الدقيق، و 120 غراما، 60 غراما من الزيت النباتي. -
4 جنبا إلى جنب مع المعجنات الخام مختلطة، والكعك لمسح، على التجانس، وإلى العجين على نحو سلس. -
5 المعجنات قشر النفط في الماء، والنفط والجلود المياه المعجنات ملفوفة. -
6 انها اغلقت، لتشكيل العجين، ثم لفة انها مسطحة. -
7 لفافة كبيرة في ورقة ممدود، ولفة رقيقة قدر الإمكان، بدءا من لفافة، كما هو مبين، الجرح في لفة. -
تم تقسيم 8 إلى أربعة أجزاء. الغريبة شمال كبير، أكبر من كف حضن شخص بالغ، وذلك على حصة أصغر من عدد من النسخ. -
9 لاتخاذ إعداد الطبية التي شقة، المتداول في ورقة، وليس رقيقة جدا، وطبقة من الملح يرش عليها. -
10 الفول السوداني جاهزة، الجوز، بذور البطيخ واللوز والسمسم الأسود (وهذه الأخيرة كما المنسية). -
11 الفول السوداني، الجوز، بذور البطيخ، واللوز، وسحقت لفة السمسم الأسود، على العجين، وبدأت لإغلاق الجانب. -
12 الدخل أسفل الفم على متن الطائرة، مع راحة يدك شقة، لا لفة البداية، لأن ملء الصعب، فإنه من السهل أن لفة، ثم لفة من سطح التعبئة. -
ثم تشكيل شوبك 13 هو أسرع قليلا لفة عدة مرات، بحيث الأخضر البيضاوي، يتم وضع الجسم الأخضر على صينية الخبز. -
14 فرشاة طبقة من البيض كله في السائل الأخضر، يرش السمسم الأسود. -
15 سخن الفرن، والأخضر في الفرن، 200 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 20 دقيقة، ثم مطبوخ ويجيش بضع دقائق من خارج منطقة الجزاء.
