تخطي المحتوى المكونات
- طحين القمح الكامل 150 غرام
- طحين 150 غرام
إكسسوارات
- حليب كمية مناسبة
- لحم مفروم كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 طحين القمح الكامل والدقيق في 1: 1 خليط، إضافة بعض الحليب الدافئ. -
2 وفي العجين ليونة قليلا، وتوج غلاف بلاستيكي، شينغ عشرين دقيقة. -
لوح تقطيع فرشاة طبقة 3 النفط، شينغ العجين داخل العجين ذات حجم مناسب. -
4 وضعها في مربع النفط، توج، ثم شينغ عشرين دقيقة. -
5 جاهزة للتوابل اللحوم والبصل الأخضر مكعبات صغيرة. -
6 تانغ لفة جيدة العجين إلى نوع الشرائط. -
7 اللحوم في نهاية الشعرية، وانتشرت بعد ذلك على طول بعض الصغيرة مكعبات الشريط الأخضر، وليس لمعظم نهاية الجزء السفلي. -
8 اللحم التفاف السفلي؛ -
9 ومن ثم من أسفل إلى اليسار، ثم refolded الحق، تذكر الحافة الجانبية ممدود عندما مطوية، وسوف أكثر من طبقات -
10 حتى الكعكة في حزمة، وبنفس الطريقة فطائر أخرى جيدة. -
التدفئة الكهربائية لعموم الخبز 11، العليا والسفلى السطوح طبقة فرشاة النفط. -
12 في اللحوم وتعبئتها في الفطائر، والضغط على شقة، وتوج. -
في 13 يقلى مدة خمس دقائق، ثم غطاء فتح، رأسا على عقب، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من جانب. -
14 المقلي فطيرة خارجا على النفط تحت الشفط على منشفة ورقية. -
15 من الجداول تحميل سلة.
