البيع في الشوارع شمال شرق - هش الغريبة السكر - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 320 غرام
إكسسوارات
  • نفط 105 غرام
  • ماء 130 غرام
عبء
  • سكر كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 قال حسن النفط والجلود المياه المواد الخام: 200 غرام من الطحين والزيت النباتي 45 غراما و 130 غراما من الماء.
  • 2 تغذية الورق المياه والنفط الاختلاط، وإلى العجين على نحو سلس.
  • 3 المكونات المعجنات وزنه: الدقيق، و 120 غراما، والنفط 60 غراما.
  • 4 المواد المعجنات ومعا المختلط، إلى عجينة ناعمة مسح (أي مسح هش).
  • 5 التشطيب في العجين على نحو سلس
  • 6 الماء والنفط إلى كبير لفة الجلد والمياه والنفط في الجلد في المعجنات والجلود النفط المياه لف المعجنات.
  • 7 لاغلاق، لتشكيل العجين، والتي ثم اضغط على شقة.
  • 8 لفافة كبيرة في ورقة ممدود، ولفة رقيقة قدر الإمكان، ومن ثم يبدأ من لفة.
  • الرقم 9، الجرح في لفة. ينقسم إلى عدة أجزاء (كمية السطح 8 القيام المعجنات الصغيرة، وكانت مقسمة إلى ثمانية أجزاء).
  • 10 السكر جاهزة والدقيق وزيت الطهي، بدأ السكر التعبئة، يتم وضع مواد الحشو في وعاء السكر، ويقلب جيدا.
  • 11 لأخذ إعداد الطبية التي شقة، المتداول في ورقة، وليس رقيقة جدا. ملء السكر فيه.
  • 12 بدأت للشفاء من الجانب، وبعد كل شيء اعترف لسحب إلى سحب الأطفال القوة لمنع Luxian أثناء الخبز. . الأطفال سحب من مستوى.
  • وتلقي الميناء 13 لأسفل على متنها، وسوف لفة في أخضر دائري.
  • 14 وضع واحد الأخضر على الخبز ورقة في الفرن، مسخن إلى 200 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز الأول لمدة خمس دقائق.
  • تتم إزالة المعجنات المخبوزة غير 15 من الفرن، وطبقة الفرشاة من البيض.
  • 16 ثم يرش مع بذور السمسم السوداء.
  • 17 ثم تخبز لمدة 20 دقيقة، ثم يخبز في بضع دقائق على نحو أفضل.