واجاشي اليدوية - الطعام الصيني

هناك كتاب يسمى "I Love Wagashi" ، والذي يقول Wagashi: "الكتاب يتغير لونه وشكله لإظهار الجمال الحساس للفصول الأربعة". بغض النظر عن اللون أو الشكل ، فإن واجاشي اليابانية لها مزاج جميل وجذاب ، فكل قطعة فاكهة تكاد تكون عملًا فنيًا مثاليًا ، أما الحرفيون الذين ورثوا الفنون التقليدية أو حسب الموسم والمشهد وتفضيلاتهم الخاصة والوقت. مزاج ، جعل أي شكل فريد فاصوليا ذات الشكل الكلوي 300 غرام الشعرية الأرز الدبق 10 غ سكر أبيض 50-80 جم (تعديل فردي) ماء الكمية الصحيحة

الفاصوليا غارقة في الجلد لأكثر من 12 ساعة

يُطهى ويُضاف المقدار الصحيح من السكر ويقلب حتى يجف

أضف دقيق الأرز اللزج إلى كمية مناسبة من الماء ، ودلكه ناعمًا مثل شحمة الأذن ، وقم بغليه تحت الماء لطهيه. صفي المياه واتركيها جانبًا.

يعجن عجينة الفاصوليا البيضاء والأرز اللزج جيدا

المجموعة ، 16 جرام لكل منهما

أضف أصباغًا إلى الزلابية حسب الحاجة ، وركز على صنع صورة للعملية المنسية ، واملأها لاحقًا (لأول مرة لعمل وصفة ، لماذا لا يمكنك ضبط حجم هذه الصورة ، قطعها )