كعكة الأرز اللزج أوكارا اللزج - الطعام الصيني

يحتوي Okara على قوام رقيق ، ويستخدم لزوجة دقيق الأرز اللزج لتكوين كتلة ، وإضافة القليل من السكر للتحلية ، ومن ثم عبق رقيق ، المنتج النهائي ناعم وحلو وخفيف وحلو إنها حقًا مهدرة كنز ، نقطة صغيرة سريعة الاستخدام ، تحظى بشعبية كبيرة لدى أصحاب الأسرة الصغار ، ويتم تسجيلها ؛ مثل الأصدقاء والأصدقاء ، يمكنك ترك بعض الأوكارا عندما تلعب حليب الصويا في المنزل . ratio نسبة تفل الفاصوليا إلى دقيق الأرز اللزج قريبة من 2: 1 (دقيق الأرز اللزج أقل بقليل من بضعة جرامات) ، وهو أمر جيد جدًا للتكتل ؛ إذا كان اللب قويًا جدًا ، فسوف يجف تفل الفاصوليا ، يمكنك إضافة القليل من الماء أو حليب الصويا. (لا ينصح بشراء الأوكارا المتاحة تجاريًا لهذه النقطة الصغيرة ، والأوكارا المتاحة تجاريًا جافة وخامة جدًا) وزن السكر الأبيض القطني هو عُشر الكمية الإجمالية من مخلفات الفاصوليا بالإضافة إلى دقيق الأرز اللزج. (لا ينصح بتخفيض السكر ، عشر السكر خفيف و حلو و ليس لذيذ ، يمكن للحلويات زيادة السكر) النسب هنا ، ومن الملائم جدًا حساب النسب ؛ فمن المستحسن عمل كمية صغيرة وتناولها مرة واحدة! اوكارا 150 جرام سكر أبيض ناعم 22 جرامًا الشعرية الأرز الدبق 70 غرامًا زيت الطعام (زيت الفول السوداني الموصى به) 1 مغرفة

  • 1. 150 جرام من تفل الفاصوليا بالإضافة إلى 22 جرام من السكر الأبيض الناعم ، امزجها جيدًا مع عيدان تناول الطعام ؛ استخدم رطوبة تفل الفاصوليا لتجانس السكر أولاً ؛

  • 2. أضف 70 جرامًا من دقيق الأرز اللزج ، واخلطهم جيدًا مع عيدان تناول الطعام ، والحالة كما هو موضح أدناه ؛

  • 3. خذ الخطوة الثانية ، وابدأ في تشكيل مجموعة (أعلاه) ، المجموعة حوالي 240 جرامًا ، مقسمة إلى 6 أجزاء (حوالي 40 جرامًا لكل منها) ، يتم فرك المجموعة الصغيرة بلطف براحة اليد لتشكيل مجموعة صغيرة مستديرة (أدناه) ؛ (degreeدرجة الجفاف والرطوبة في أوكارا تختلف قليلاً من منزل إلى منزل. تضاف بضعة جرامات من الماء أو حليب الصويا عند الجفاف ؛ يضاف بضعة غرامات من دقيق الأرز اللزج عند البلل ؛ نسبة دقيق الأرز اللزج إلى أوكارا قريبة من 2: 1 ، وهو أمر طبيعي ويتم تعديله قليلاً وفقًا للحالة الفعلية. ، يمكن أن تشكل مجموعة)

  • 4. الحرارة المتوسطة ، وعاء ساخن ، إضافة ملعقة من الزيت (يوصى باستخدام زيت الفول السوداني ، ديكوتيون عطرة للغاية) ، الزيت بالتساوي ؛ اضغط بخفة على الكرات المستديرة الصغيرة الستة واحدة تلو الأخرى في مقالي صغيرة في المقلاة ؛

  • 5. النار المتوسطة والصغيرة تقلى البسكويت حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

  • 6. بعد قلي اللون الأصفر على كلا الجانبين ، أضف ملعقة من الماء إلى القدر (أضف إلى القدر ، وليس سكب على الكعكة) ، وقم بتغطيته على الفور واتجه إلى حريق صغير ، استخدم البخار لطهي حافة الكعكة ، الحساء لمدة 1-2 دقيقة ، التقليب مرة واحدة خلال الفترة ؛

  • 7. كشف واستمر الحريق ، أغلق الماء على كلا الجانبين (اقلبه مرة واحدة) واترك الوعاء

  • 8. أبرد قليلاً ، أوقات مفتوحة ؛ لينة ، ناعمة وحلوة ، أوقات جيدة حقًا

    • الأحكام ذات الصلة

    علبة طبق جزر صغيرة جميلة

    الملفوف حار محلية الصنع

    المهارات التي يمكن إتقانها بدون أصول

    (الزيوت النباتية) الرمال المتحركة أسود حشو السمسم

    هذه هي الطريقة التي طعمها Flammulina velutipes مثل الاسكالوب

    طعم أمي لفة التوفو النباتي

    الكوكيز السمسم الأسود

    البسكويت زهرة أرنب

    حرق الفاكهة دسم

    واجاشي اليدوية

    الحبوب الفاكهة فطيرة

    الفطائر والفواكه (crispbread نسخة بسيطة)