الربيع الهندباء # # لفة الخضروات Siye تشوي هيونغ - الطعام الصيني

"الهندباء يمكن أن تؤكل الخام، والمقلية، والحساء، متبل، ونكهة فريدة من نوعها. وظيفتها الأساسية الهندباء هي إزالة السموم، وتورم ومدر للبول، ولها تأثير مضاد للميكروبات واسع الطيف، ولكن أيضا تحفز جهاز المناعة وظيفة، لدور المرارة والكبد ". المكونات
  • الهندباء 100 غرام
  • المجففة معجون الفول 3
  • بيض 2
  • صلصة الصويا 1 كيس
إكسسوارات
  • الزيوت النباتية 3 ملاعق طعام
  • بصل الفقرة 1
  • ماوتاي طعم
  • آخر الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 جمع المكونات
  • غارقة 2 الهندباء مع الماء والملح، واختيار نظيفة
  • 3 طرق البيض في وعاء، ضرب بخفة، صلصة الصويا جاهزة
  • 4 وعاء، ويضاف الماء ليغلي. قطع الجافة الفول في نصف المجففة التوفو في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق، وإزالة وبارد تدار
  • 5 لحبة المجفف اللبن الرائب وضعت خارج الشقة، والهندباء وضعها
  • 6 الهندباء داخل حجم وtakeup
  • حجم المتوسط 7 قطع في 3 أجزاء، من خلال ما تبقى العينة جيدا، لوحة كود
  • 8 التزود بالوقود وعاء عموم، Linru البيض، البيض إلى أن يتعزز، وإثارة إلى قطع صغيرة
  • 9 تحت البصل الأخضر مقلي
  • 10 في معجون فول الصويا إثارة بالتساوي، وكمية Linru من الماء، ويغلي ويطهى لمدة 1-2 دقائق، سكب
  • إلى جانب صلصة البيض عندما يمكنك لفة لدغة 11

نصائح

الهندباء مع الماء والملح نقع، ويمكن إزالة الشوائب. يتم صلصة البيض مع صلصة لها عبق، إذا لا يمكن استخدام صلصة الصويا، يمكن أن يكون معجون الفول