"سوف تجمع بين الخبز وجعل القوائم السوشي السوشي، وأنت في أي وقت تحاول ذلك؟" مادة الخبز
- الخبز والدقيق 160 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 32 غراما
- خميرة 2 ز
- مسحوق الحليب 16 غراما
- حبيبات السكر 32 غراما
- ماء 130 غرام
- زبدة 15 غراما
السوشي
- لحم خنزير مقدد قليلا
- السوشي نوري كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- خيار كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- دودة الحرير كمية مناسبة
- خلع الملابس كمية مناسبة
- الخل الأبيض قليلا
- ملح قليلا
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 والآخر مواد أخرى من الخبز زبدة مختلطة بشكل موحد لتشكيل العجين، يمكن سحب الأفلام سمكا بها، تم إضافة الزبدة فرك إلى مرحلة التوسع، وغطاء التفاف التخمير في مكان دافئ إلى 2.5 أضعاف النسبة. -
2 لحم الخنزير المقدد المطبوخ في مقلاة كبيرة، ويحتوي على النسخة الاحتياطية. -
3 الخيار غسل والمياه الجافة، إضافة القليل من الملح والخل مخلل وضع الاستعداد. -
إضافة الملح 4 بيضات مبعثرة، كبير القلي عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سمك حرق مثل البيضة، وعموم عجة يجوز قطع الاستعداد. -
5 الجزر غسلها، مقشر مطبوخ في مقلاة، يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
6 المتخذة المخمرة العجين، ويعجن العادم الدائرية، الغطاء وترك الباقي لمدة 15 دقيقة. -
7 جيد العجين الاسترخاء، ويرش القليل من الدقيق الجدول الجافة، ولفة ببطء في مستطيل حول حجم المقلاة. في وعاء الخبز، وخزة شوكة مع عدة ثقوب، لمنع حشد عندما يخبز. -
8 مغطاة بالبلاستيك، والتخمير النهائي. -
9 العجين يشعر لينة، سميكة واضحة عند وضعها في فرن مسخن 180 درجة، ونزولا على النار والمتوسطة، خبز لمدة 10 دقيقة. عندما تجف لبعض قائظ قليلا بعد خبز، خبز في الجزء السفلي، حول كل ثلاثة سنتيمترات تخطط عدة مرات، ولكن لم تكن تخطط لارتداء. -
10 الخبز ومكان قطعة من الاغطية البلاستيكية، مسح يصل هذا الجانب من كمية سلطة خلع الملابس. -
11 ضع نوري السوشي. اضغط بلطف، وقريبة جدا من الخبز افر. -
12 اتخاذ الموقف المناسب على وسيطة افر السوشي مستعدة، حتى الجرح، بإحكام مع غلاف بلاستيكي، ووضع بردت ساعة واحدة. -
بعد المبردة 13 أيضا، إزالة ومقطعة إلى شرائح سميكة ويقدم. -
14 الانتهاء.
