"الصيف، وتناول وعاء من كريم كراميل كريم، رائع حقا في التمتع آه! يقول المثل، من الصعب التوصل إلى آه يا ابنتي أكل طعم الشوكولاته، ورائحة الفانيليا الابن المفضل، وأنا الكرمل المفضلة لزوجي، وبالتالي، عائلتنا يجب أن يكون على الأقل ثلاثة أو أكثر النكهات من الآيس كريم، الثلاجة معبأة دائما. مرحبا بكم في الذوق المنزل آه ~ ~ " المكونات
- حبيبات السكر 180G
- كريم الجلد 370ml
- حليب 250ml الاتحاد
إكسسوارات
- ماء 70ml
- كليب الفانيليا A
- صفار البيض 6
- الفانيليا طعم
- آخر الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام -
2 السكر والماء في وعاء والفانيليا مقطع بعيدا مع في الوسط، وبذور كشط بلطف بسكين في شراب، مفتوح تسكر شعلة صغيرة، ومن ثم اطلاق النار (لا يحرك) حتى يتغير اللون إلى الأصفر إيقاف الحرارة -
3 ضجة حتى تم إضافة كريم حتى الكرمل ذاب، ثم يضاف الحليب وصفار البيض ويحرك برفق، ثم يخمر النار لزج، قبالة الحرارة، وتبرد. -
4 في آلة الآيس كريم -
تجميد أو نظام الثلاجة 5، الوسيط 4-5 اللعب مع خلاط كهربائي (اثارة مرات أكثر طعم أكثر حساسية)
