اللون كعكة (نهج البروتين النقي) - الطعام الصيني

المكونات
  • البيض 250G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 100G
  • زيت الذرة 55ml
  • سكر 80G
  • حليب 55ml
إكسسوارات
  • نشاء 20G
  • ملح 2G
  • عصير الليمون 1ML
  • مسحوق الكاكاو 8G
  • آخر طعم
  • مشوي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • تم سكب 1 بياض البيض 1 غ من عصير الليمون 50 غرام من السكر إلى ثلاثة أجزاء لتنتقل إلى رغوة موقف صارم مع خلاط كهربائي، سكر آخر، زيت الذرة في وعاء الحليب مع يدوي لعبة خلط التماثل، بحيث يكفي مزيج مستحلب النفط.
  • 2-مختلط مستحلب النفط 20 غراما من نشاء الذرة والطحين 100 غرام، مزيج الاسمنت في المقابل شفرة
  • 3 إرسال بياض البيض جيدا وأضاف في اثنين من مستحلب النفط الطين، وهو نفس المزيج الطهي، إلى لون متناسق
  • تم تقسيم 4 إلى قسمين الخليط كعكة التي تم إضافة مسحوق الكاكاو نصف
  • 5 أعلى من محض زلال البيض عجينة الكاكاو لصق الوزن، والتي هي أكثر سهولة للمقارنة اللون مع حالة تشغيل في الكعكة المخبوزة التي تسمح شكل طبيعي، اللون.
  • يمكنني استخدام مبلغ 6 ثمانية بوصات قالب الكعكة، البيض عجينة بيضاء ملعقة ملعقة كعكة الكاكاو الخليط، سكب بالتناوب. ويفضل كل سقطت في موقف وسط العفن
  • 7 لأسفل حتى الانتهاء، ونمط مصاصات
  • 8 مع المسواك من خارج وداخل موقف وسط المخصصة للوقف في الوسط، في المقابل.
  • 9 سخن الفرن إلى 150 لمدة عشر سنوات، رفعت إلى 130 خبز 30-35 دقيقة. وسيط اللون مراقبة درجة، مختلفة عن كل درجة حرارة الفرن المزاج، العملية في الوقت المناسب، ووضع أحرقوا
  • 10 إزالة العفن رأسا على عقب والتخلص منه لالتقاط 30 سم، من السهل الافراج عن القالب، وطرح استجواب والسماح لتبرد.
  • 11 قطع صالحة للأكل، طازجة ولذيذة، أفضل من طعم البيض كله يا