بالنسبة لحم الخنزير ، فإن الجزء الأمامي من لحم الخنزير الذي اخترته هو سمين ونحيف ، والنسبة هي 1: 9 أو 2: 8. عند تقطيع لحم الخنزير إلى لحم مفروم أو شراء اللحم ، دع بائع اللحوم يلتوي إلى لحم مفروم.
قلبي النشا في ماء مغلي و اخلطي جميع التوابل ماعدا النشا في خليط اللحم ثم أضيفي النشا المائي وقلبيها (في حالة لزجة) ويمكن تعديل النشا في حد ذاته. يمكن تعديل نشا الملح والماء بأنفسهم.
أخرج أغلفة الخروف واغسل الملح بالخارج بالماء ، واشطف الصنابير بماء الصنبور ثلاث أو أربع مرات بالداخل ، اغسلها نظيفة ، وانقعها في ماء نظيف لمدة 30 دقيقة
املأ الجزء العلوي من جهاز الحقنة الشرجية بحشوة اللحم ، وأخرج غلاف لحم الضأن المنقوع ، وضعه على رأس جهاز الحقنة الشرجية. إذا كنت تعتقد أنه ليس جيدًا ، يمكنك مسح الزيت على الرأس.
ثم حقنة شرجية ، ضع اللحم ببطء في الغلاف ، اسحب لأسفل شيئًا فشيئًا ، لا تملأ كثيرًا ، فقط اضغط على Microsoft بيدك. استخدم إبرة لاختراق الثقب أثناء استنفاد حقنة شرجية. بعد أن يتم ري جميع الأمعاء ، اربط الحبل بالطول الذي تريده ، وثقب العديد من فتحات التنفيس بالإبر في كل قسم ، وعندما لا تخترق الثقوب ، سيكون لديك أمعاء.
ثم قم بتعليق الغلاف لتجفيفه ، وفي الصيف ، يمكنك تشغيل مكيف الهواء وتفجيره بمروحة كهربائية ، كما يمكنك تعليقه وطهيه في اليوم التالي عندما لا يكون الطقس حارًا. الجلد جاف ويمكنك لمسه دون التصاق يدك.
افتح القدر على الماء البارد ، وضع شريحتين من الزنجبيل ، حرارة متوسطة ومنخفضة ، قم بتشغيل الماء على حرارة منخفضة ، افتح الغطاء واطهيه ، لا تطبخ على نار عالية ، فمن السهل طهيها. يطهى حتى تطفو الأمعاء.
بعد الطهي والتبريد ، قطع الأمعاء وتجميدها في الثلاجة ، وهو الثلج المتجمد في حجرة التجميد بالثلاجة.
عند الأكل ، استخدم حريقًا صغيرًا للقلي أو الخبز لبضع دقائق في الفرن. إنه لذيذ جدًا ، الجلد مقرمش ، والأطفال يحبونه على وجه الخصوص. لا يأكل أطفالي اللحم. يمكنك تناول ثلاث أمعاء في المرة الواحدة ~
النكهات غير المنكهة التي يشتريها التوابل حلوة قليلاً ~ إذا كنت لا تحب الحلوى ، لا تضعها وتتبلها بنفسك ~
اشتريت غلاف النقانق ، وأرسلت جهاز الحقنة الشرجية ، وكانت جيدة جدًا ، ولم تكن هناك رائحة مريب.
