منفصل صفار البيض وبياض البيض. فصل في صفار البيض وعاء نظيف في وعاء آخر والعسل

مخفوق البيض مع خفقت، وثلاث مرات أضافت السكر وبياض البيض وإرسالها إلى رغوة الرطب يمكن استخلاصها كما هو مبين في ولاية هوك FIG

+ العسل صفار البيض خليط ومن ثم تمرير. وتعرضت حجم ضخم، اللون تلاشى

إضافة الزيوت النباتية ومواصلة الضرب

جلد الضوء على دولة ضخمة ل

أرسلت شنغ نصف جيدة من بياض البيض إلى صفار البيض

مع ملعقة لتحويل بياض البيض وصفار خلط بالتساوي (مزيج تحولت من القاع، لا دائرة التحريك)، وتخلط جيدا، صب مرة أخرى إلى البيض وعاء الأبيض مرة أخرى

الاستمرار في تحويل موحد مزيج حتى تمتزج تماما

يجب أن تكون المقدمة الكسترد منقع كما هو موضح ضخمة، والدولة الحساسة. إذا تم تخفيض حجم منقع الخليط بشكل كبير، رقيق أو محكم، ثم تحولت مختلطة وقعت خلال defoaming، وسوف تؤثر بشكل كبير على جودة المنتج النهائي

كعكة منخول الدقيق تصب في الحليب

بسرعة تحويل مختلطة مع ملعقة من المطاط من الأسفل، بحيث الخليط الدقيق والكامل، والخلط السريع

جيد خلط العجين الكعكة كما هو مبين في الشكل. وبالمثل، إذا كان الحد من حجم كبير، رقيق أو محكم، ثم تحولت مختلطة وقعت خلال defoaming

كعكة الخليط جيدا، ثم يبدأ الخبز (وهذه هي مفتاح أوه). ليرة فقط فتح الفرن، مسخن مسبقا إلى 200 . 4 ملاعق كبيرة من حفر داخل الخليط كعكة المغلفة بطبقة رقيقة من طول الجانب الزبدة من 18CM عموم كعكة مربع، والمعايرة مع مكشطة، بحيث طبقة رقيقة من العجين قالب الكعكة بالتساوي في الجزء السفلي

الفرن، والجزء العلوي، وتخبز لمدة 4 دقائق حتى سطح الكعكة الأصفر الذهبي، وإزالة فورا

4 ملاعق كبيرة من حفر في قالب الكعكة كعكة العجين، مكشطة المعايرة (يجب الحرص على عدم حار في هذا الوقت)، في الفرن، ويستمر الخبز حوالي 4 دقائق، حتى الذهبي سطح الكعكة الصفراء، وإزالتها. كرر هذه العملية حتى يتم استخدام الخليط كعكة يصل. ما مجموعه حوالي 4-5 طبقات يمكن خبز كعكة (I خبز أربع طبقات)

بعد التبريد الإفراج كعكة خبز. هذه المرة الكعكة هي واحدة رقيقة. تقطع الى أربعة أصغر كعكة مربع. بعد قطع، يمكنك ان ترى من قسم الطبقات

في كعكة صغيرة المغلفة الطبقة السطحية من العسل (صياغة العنصر الخارجي)، وطرح آخر قطعة من كعكة

الاستمرار في تطبيق طبقة من كعكة العسل والورقة الثالثة ضعها. ثم المغلفة الرابعة ورقة وضع كعكة العسل. بين كل قطعة من كعكة مكدسة مع العسل كما الموثق. حسنا، بعد سكين قطع كعكة حول حواف، حتى يتسنى لجميع الاطراف تظهر هرمية واضحة، ومن ثم قطع الكعكة إلى قسمين مربع طويلة للاستمتاع