التفاح المقشور أو غيره - الطعام الصيني

التفاح 1 غرام من الزيت النباتي الغذائي كمية مناسبة من النشا كمية مناسبة من البيض 2 إلى 3 جرام من السكر الأبيض حسب حالة غرام الطعام
  • 1. قشر وقطع التفاح.

  • 2. صب النشا في الوعاء وضع التفاح ؛ اخفق البيض في الوعاء ، يمكنك كسر كل البيض أو مجرد أخذ بياض البيض.

  • 3. ضع معجون التفاح في بياض البيض أو سائل البيض.

  • 4. قم بتسخين المقلاة وافرج عن الزيت واستخدم ملعقة ذات مقبض طويل لإزالة قطع التفاح في المقلاة.

  • 5. قليها لبعض الوقت ، أزيلي التفاح عندما يصبح لونه أصفر قليلاً ، وضعيه في وعاء.

  • 6. اسكب الزيت في وعاء الزيت واترك القليل من السكر فيه.

  • 7. عندما يتحول السكر الأبيض إلى شراب ، انتبه إلى لون الشراب ليكون معتدلًا ، يجب ألا يكون اللون داكنًا جدًا أو فاتحًا جدًا. صب الشراب المجرف فوق التفاح. يقلب التفاح.

  • 8. بعد تعليق التفاح للشراب ، أخرجه من الوعاء وضعه في الوعاء.