"فات الربيع، المعروف أيضا باسم فاهيتا، البيتزا. الغذاء هو مهرجان الشعبية التقليدية الآن كل شعبية على الصين، وأماكن أخرى في الجنوب، خصوصا شنغ. باستثناء الاستهلاك الخاص بهم خارج المنزل، وغالبا ما تستخدم في التاريخ الضيافة منذ فترة طويلة، والكتب القديمة، وفقا ل "عمر الفضل على نطاق واسع" تشن يوان يانغ التي سجلتها Chunbing تطورت القديم :. "في فصل الربيع، وأكل فاهيتا، والخس، لوحة الربيع العدد. "سلالة تشينغ" يانجينغ سن العقل "هو أيضا:" اللعب الربيع، يوم الأثرياء يأكل فاهيتا. "الربيع المرئية Chunbing لا، وتناول فاهيتا العادات الشعبية لفترة طويلة الآن العديد من الأمثال حول القوائم الربيع، مثل" ليس لفة الربيع "،" تدل كنيسة فات الربيع - الناس في الداخل والخارج "وهلم جرا، وسائل الربيع هنا الربيع هو فأل حسن. وفي الوقت نفسه نظرا لشكل ولون مماثل لفائف الربيع السبائك (سبائك الذهب)، بحيث أن إضافة معنى آخر --- طن من الذهب. في لفات الربيع في جميع أنحاء البلاد، وذلك بسبب عادات مختلفة في جميع أنحاء، ولكن ليس على المظهر المتميز ولكن أيضا طعم التغييرات، وشيف لحم الخنزير لفات الربيع قديمة ونحن نحب المؤتمر الشعبي نانجينغ، وتقريبا كل بيت وهذا الطريق في نهاية المطاف أطباق الميمون على مائدة العشاء ليلة رأس السنة. لذلك كل عام خلال مهرجان الربيع هو ليس فقط تكلفة لفة الربيع، الثوم المعمر الطازج الثمن هو مخيف مكلفة، وطفولتي لأن الطفل لا يأكل الطعام حار، بما في ذلك الثوم المعمر، لذلك وصلنا إلى بيتي لفات الربيع على نكهة واحدة، أن وهو الفاصوليا الحلوة لصق لفائف الربيع، بل هو الأطفال وأسرهم تناول مائة تتعب. لماذا نحن لفات اليوم لحم الخنزير الثوم المعمر الربيع يصل؟ هاها: سبب ما. أخي يريد الأوائل منذ سنوات أمي اشترت بعض الثوم لإعطاء أمي، وبلدي رأى أمي لي أكثر مشغول أي وقت من الأوقات لإعداد ما طبق تقوم بدورها ترسل لي، وأنا لا يمكن نقلها، وبسرعة السماح جرب حظك ومعرفة من الذي يمكن شراء لفة الربيع، على الرغم من أن يرجع إلى الإفراج عن أربعة أسابيع ويمكن أيضا فتات الشباك طويل شراء هو الحظ، وبالطبع، لفات الربيع المقلية طعم أول مرة للأم، فمن لا بد ~ ~ ~ " المكونات
- لحم خنزير 200 غرام
- الثوم المعمر 250 غرام
- معجنات 500 غرام
إكسسوارات
- طحين قليلا
- شيميزو قليلا
- مسحوق الدجاج 1 ملعقة شاي
- ملح 3 ملعقة شاي
- ثوم طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات -
بعد غسل وطحن من الثوم المعمر 2 -
3 في وعاء اللحم نقل إلى الملح، ومسحوق الدجاج -
4 مع عيدان تحريك اللحم والثوم المعمر -
5 خذ قليلا من الطحين والماء الدافئ وتخلط جيدا لإرسال الموجات الدقيقة عالية النار دقيقتين ثم يقلب جيدا خدمة معجون -
6 خذ لفة الربيع ووضع كمية مناسبة من الثوم المعمر لحم الخنزير -
7 أو أنها تفضل ومطوية على طول نقاط الغراء قضيب -
8 يمكن الضغط قليلا مطوية -
8-9 في الزيت الساخن، القلي في النار -
بعد 10 تقلى من الجانبين النفط الذهبي يمكن أن تستنزف اعدام -
تراجع النفط الفلفل الحار 11 نقطة مع عظيم
نصائح
1، قبل تعديل ويفضل أن يكون لفة الربيع حزمة بعض معجون الدقيق الفراغ 2، وفقا حشوات مثل لفائف الربيع والفم المالحة، حلاوة يمكن أن يكون 3، عندما يحين الوقت القلي لإتقان الفرن، أي يست كبيرة جدا وصعبة جدا، لونها بنيا ذهبيا مباشرة بعد اعدام
