الخاصرة، سطح اللفافة جردت، مقطعة إلى قطع.
وعاء من الماء البارد، الخالي من الدسم المتكررة شيويه مو، ثم يغسل.
إضافة كافة التوابل المغلي من تحلية مياه البحر.
في غيرها من وعاء من الحديد الزهر على نار هادئة لمدة ساعتين، ووضع ملعقتين من الملح خلال نصف ساعة، لضمان نهاية طعم الحساء، ولكن لا أثقل.
عندما وعاء للون سميكة وي شيانغ، بهار السمك خارج، والحفاظ على وعاء من الحساء الأصفر النقي.
وعلى هذا الأساس تفعل الخاصرة وجه الفجل.
على هذا الأساس، ونحن جعل الطماطم وعاء الخاصرة الفجل.
