مربى الجبن الخبز - الطعام الصيني

أحب إلى الطعام بدلا من محو الحلوى وهو أسلوب شائع من الخبز البذور مع مربى + الجبن حشو يمكنك أن تفعل ستة 60G حجم الخبز قديم جهه: عالية من الغلوتين الطحين 25G ملح 0.5G ماء 18G خميرة 1G العجين الرئيسي: خبز 175G حبيبات السكر 9G ملح الجيل الثالث 3G خميرة 2-3g (حسب الموسم) سطح القديم 35G ماء 100G زبدة 7G المياه Tangmian: ماء 1000G سكر 50G (بالإضافة إلى أنني لم تهدر) ملء مربى: التوت / مربى توت، الخ 50G جبن 40G زبدة 10G
  • قديم الطائرة: قديم دلك حتى سطح أملس جميع المواد ويرسل درجة حرارة الغرفة لمدة 25 ساعة في الثلاجة ل12-15 ساعة

  • العجين الرئيسي: جميع المواد ما عدا الزبدة فرك بالتساوي أخيرا تضاف الزبدة يفرك في مرحلة التوسع (فرك من الخبز الفيلم الثابت، حاول فرك)

  • التخمير المبردة 30 دقيقة

  • التكوير مقسمة، تثبيتهم لمدة 10 دقيقة

  • العجين لفة من أصل (بعد التخمير تحتاج أيضا إلى دائرة على الخبز أو أكبر من 20CM طويل إذا كنت فرك فرك الشعر الرديء منذ فترة طويلة أن يستيقظ ثم فرك من الصعب عدم فرك من الصعب سحب كشف بعناية سر)، لا تضع محشوة حشو حول طرفي يجب على كل ربط بإحكام، I حزمة الكثير غرقت Tangmian مباشرة ها ها ها ها ها ها

  • لفة مجعد

  • قرصة قرصة

  • تم تحديده من لفة مسطحة وثم لف قسم آخر، المشدودة المشدودة تستطيع أن ترى عندما أغلقت حزمة اغلاق ها يصل، والفم في مقلاة على الجزء السفلي عند وضعه في الفرن بقدر مغلق ممكن داخل خلاف ذلك العجين بسهولة تنفجر كشف التوسع السري

  • وأخيرا ورقة لوحة كاتم للشحم، في درجة حرارة الغرفة (25-28) ساعة ونصف الساعة من التخمير المياه Tangmian ويطهى مدة عشر دقائق في وقت سابق، بعد الغليان جانبي 15S (انظر تعد تحب مطاطية، هذه الوصفة 15S تماما ال دينت)

  • إزالة واستنزاف، 220 درجة 15 دقائق على النار