بروتين صفار عزل اثنين من وعاء كبير.
تمت إضافة الملح 2 غرام من البروتين، 4 غرامات من عصير الليمون، وبعد ذلك ثلاث مرات 66 غراما من السكر، وإرسالها إلى رغوة محايد (المقلوب البروتين الحاوية لا تتدفق).
تمت إضافة صفار البيض 26 غرام من السكر، و 40 غراما من الماء، و 66 غراما من زيت الزيتون، مزيج السكر حتى يذوب.
ثم غربال إلى الطحين كعكة الشيفون.
تخلط حتى لا دولة الجافة.
تم إضافة كل صبغة وصفار البيض تم تقسيمها إلى 4 أجزاء، وتخلط جيدا.
متوسط البروتين في صفار البيض في وعاء 4 على التوالي، وتحولت مختلطة بشكل موحد.
فرشاة على طبقة من العفن عموم النفط، ثم صب الخليط كعكة، وصدمة فقاعات كبيرة. في مسخن الفرن 180 درجة صعودا وهبوطا منتصف خبز النار لمدة 20 دقيقة، خبز رأسا على عقب على الفور، بعد تبريد القالب.
الجلد كريم 400 غرام 40 غرام من السكر، وإرسالها إلى رغوة جامدة. كعكة طبقة، مغطاة بطبقة من كريم للذهاب، وأغلقت أخيرا كريم خفيف بشكل عام.
حفر كمية حق فالرونا رقائق الشوكولاته والشوكولاته والفواكه (الأخضر والبرتقالي)، وسوف تنتشر على سطح الكعكة، وأخيرا MM الشوكولاته ومزينة بطاقات صغيرة يمكن أن يكون
~~ الانتهاء