المكونات

 

على غرار الكانتونية كعكة القمر العجين

 

350G

 

مملحة صفار البيض

 

10

 

 القهوة زينة حشو الجوز كمية مناسبة كمية مناسبة من صفار البيض

 [] Bocui شينغ فو البن المحمص المكسرات صفار البيض نهج كعكة القمر 1 الأسهم الكانتونية على غرار كعكة القمر القشرة، المملحة عشرة صفار البيض، وحشو الجوز القهوة.

2 دقيقة فرك المكونات التي كتبها قشرة جيدة هو ثمانية غرامات، وملء اثني عشر غراما ثم مملحة صفار البيض إلى قطع حوالي خمسة غرامات.

3 مملحة صفار البيض قبل الخبز درجة حرارة منخفضة حوالي خمس دقائق، ثم قص حزمة جيدة بعد الحشوات صحيح الصغيرة.

4 ثم ملفوفة في كيس تعبئة في القشرة.

5 عدد صحيح التقريب نسخة احتياطية جيدة.

6 في قالب كعكة القمر الشكل، ومن ثم القالب بعد الخبز مسخن الرش 170 في الطبقة العليا من غير متبلور خبز.

7 بعد حالة جيدة الخبز، في الثاني صفار البيض فرشاة.

8 العائدة منتصف الفرن يخبز الخبز اللون يمكن أن يكون.

9 بهذه الطريقة القهوة كبيرة المكسرات المملحة كعكة القمر صفار البيض كاملة.