المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

 اكسسوارات الزبدة 30G الحليب 10G الجلد كريم 1 بيضة 80G السكر 40G الخميرة والملح 2G 2G

 زبدة الخبز الممارسات 1 باستثناء الزبدة ووضعها في المواد

2 فرك من مرحلة التوسع، إضافة الزبدة

3 فرك المرحلة تماما

24 أضعاف التخمير كبير من

العادم 5، مقسمة إلى 6 وكلاء من الباطن، والركود 20 دقيقة

الشكل (6)

الرقم 7 من الجانب كبيرة وبلطف نشمر

8 في الفرن تخمير الثانوي البيض فرشاة

9 درجة حرارة 170 الوقت 18 دقيقة درجة حرارة الفرن ها الخاصة بهم!