مكونات

 

كرنب

 

0.1 كجم

 

 إكسسوارات 2 ملاعق طعام من زيت الطهي ، صلصة الصويا ، 1 ملعقة ثوم ، 1 صلصة المحار ، 1 ملعقة

 ممارسة اللفت المغلي 1 إعداد حفنة من اللفت الطازجة والثوم واحد.

2 يقشر اللفت من ذيل الجلد باليد ويشطفه بالماء ثلاث مرات.

3 صفّي اللفت المغسول واقطع نصف الثوم إلى اللحم المفروم.

4 ضع الماء في القدر ، صب ملعقة من زيت الطهي عندما يكون الماء ساخنا. ضع اللفت المغسول.

5 اقلبها باستخدام عيدان تناول الطعام حتى تصبح اللفت طرية.

6 بعد غلي اللفت ، استخدم عيدان تناول الطعام لالتقاط الطبق.

7 ضعي ملعقة من زيت الطهي في القدر ، ضعي الثوم المفروم فيه ، وعبق على نار خفيفة.

8 ثوم مقلي حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، أضف ملعقة من صلصة الصويا.

9 أضف ملعقة أخرى من صلصة المحار.

10 اقلبه بملعقة ، واغلي على نار خفيفة ، وصب اللفت أثناء سخونة.

11 المنتج النهائي.

12 منتج جاهز.