تخطي المحتوى المكونات
- الساق بطة 500 غرام
- يوبا كمية مناسبة
- M الفلفل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
إكسسوارات
- دجاج كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الساقين استعداد ليا ويوبا
- 2 يوبا فقاعة مقدما بالماء البارد
- 3 الحفاظ على الساق بطة قبل ليلة غارقة بالماء البارد لإزالة الملح
- 4 أرجل بطة مفرومة إلى قطع صغيرة، يوبا استنزاف المياه
- 5 النفط من مقلاة على درجة حرارة منخفضة، وانخفاض نسبة السكر في اللون تحريك السكر
- 6 كزيت أصفر قليلا
- في 7 م الفلفل والثوم والينسون، القرفة تثير العطر
- الساق السفلى من البطة 8، وإثارة النفط
- 9 ضجة اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
- 10 بالاضافة الى صحراء الساق بطة فوق المياه، والنبيذ إضافة، وتغلي على النار، الحساء حريق صغير لمدة نصف ساعة
- 11 حساء يجف بسرعة، وزيادة الثوم
- 12 زائد يوبا
- 13 إثارة بالتساوي
- 14 يضاف الدجاج و الوقود ونبيذ الأرز التوابل
- 15 لوحة وعاء، ويضاف البصل تزيين
- FIG 16 انتهى
- 17 ليس شهية كبيرة يا والأرز والشرب هو خيار جيد
نصائح لأن الحفاظ عليه بطة الساق، والملح هو بما فيه الكفاية، لا تضيف الملح لهذا الطبق