قم أولاً بفرك الحشوة في كرات 8g ، ويمكن استخدام أي حشو ، طالما يمكن حشو الحشو في الكرات.
يتم خلط دقيق الأرز اللزج والماء الدافئ لتشكيل كرات ناعمة. يجب تعديل نعومة العجينة حسب كمية الماء ، ولا تجعل شكل عجينة الزلابية صعبًا للغاية ، وإلا فلن تكون ناعمة ولديها العديد من الشقوق ؛ ولا طرية جدًا ولينة جدًا وسيتدهور الشكل بسهولة. كل هذا لأن العجين مبلل للغاية. يتم عجن العجين مثل قرص شحمة الأذن ، وهو أكثر ملاءمة للنعومة.
اسحب قطعة صغيرة من العجين المعجن لأسفل ، أضف قطرة من السائل المخملي الأحمر ، يتم استخدام هذه العجين الصغير لصنع أنف الخنزير. أضف القليل من سائل المخمل الأحمر إلى العجين المتبقي ، فقط القليل ، لا أكثر ، أقل! العجين وردي فاتح ، وسوف يصبح اللون أغمق بعد الطهي.
تقسم العجينة ، كل عجينة 20 غ ، ملفوفة في حشوة مستديرة ، فرك دائري وسلس. بعد كل خطوة ، يجب أن تغطى كرات الأرز بلطف بغلاف بلاستيكي أو ورق بلاستيكي ، ولكن لا تضغط بأي شيء ، سوف تضغط على الختم. وذلك لمنع العجين من الجفاف والتشقق.
اسحق الكرة قليلاً وألصقها على أنف الخنزير
يبلغ حجم عجين أنف الخنزير حوالي 0.5 جرام ، ويتم تقريبه إلى مستطيل ويلصق حتى منتصف وجه الخنزير. يمكنك لصقها بدون ماء ، وسوف ينساب الأنف إذا تبللت.
تطبيق آذان مثلثية على الخنازير
اقرص الأذنين في مثلثات. لا تكن نحيفًا جدًا. إذا كانت رفيعة جدًا ، فلا يمكن أن تلتصق فقط ، ولكن لا يمكنها الوقوف ، وسوف تتدلى. اغمس القليل من الماء عند توصيل الأذن واضغط بقوة. (يمكنك تحضير منشفة ورقية بالماء وتكديسها عدة مرات ونقعها. إذا كانت أذنيك على المنشفة الورقية ، فلن تحصل على الكثير من الماء. إذا كان لديك الكثير من الماء ، فسوف تنزلق أذنيك.)
استخدم الجزء السفلي من عصا البامبو (عصا الشواء) لثقب فتحتين في فتحة الأنف. لا تضغط بشدة. عند ثقبها ، سوف تتدفق الحشوة من فتحة الأنف.
أخيرًا ، نظفي القليل من الماء ببذور السمسم لتكوين عيون خنزير ، ثم اضغطي على بذور السمسم قليلاً لمنعها من السقوط عند الطهي.
قم بغلي الماء ، والتقط الزلابية بملعقة واطبخها في القدر ، وهذا مناسب لإزالتها لاحقًا دون الإضرار بمظهر الخنازير. يمكنك أيضًا استخدام الملعقة لالتقاطها. لا تفتح النار القصوى ، فإذا تدحرجت المياه بشدة ، فسيتم غسل الأذنين وطهيها حتى تطفو قليلاً.
يتم طهي فطائر الخنازير لطيف! بدأ يأكل!
أخيرًا ، دعنا نتحدث عن كيفية صنع حشوة السمسم الأسود ، تقليب السمسم الأسود المقلي ، إضافة السكر الأبيض بعد التبريد ، تحطيمه في آلة الطهي ، وخلطه في الشحم أو الزبدة!
ألوان مختلفة من مسحوق الفواكه والخضروات صحية نسبيًا.
باندا ضخمة
بعقب باندا عملاق ، هاهاها ، بعقب صغير مثير ولطيف ، هناك عصا خيزران مضغوطة في المؤخرة
عند صنع الباندا ، من المهم ملاحظة أن الجزء الأسود من السهل جدًا صبغ اللون الأبيض ، لذا كن حذرًا.
شون لحم الضأن ، التنغيم مع كمية صغيرة من مسحوق فحم الخيزران. تم فرك حبة صغيرة على رأس الخروف ولصقها ، بحيث تبدو أكثر مثل لفة من الصوف ، والعيون الملتصقة معًا هي جوهر هاها.
صفحة ملونة بمسحوق التوت. لا تحزم الكثير من الحشو عند لفه ، بل هو مسطح.
يستخدم الرجل الأصفر الصغير مسحوق القرع لخلط الألوان ، والعيون رمادية مع الأبيض في الأعلى والأسود في الأعلى.
الدب البني ملون بمسحوق الكاكاو. الدائرة البيضاء على الأذن تخرج بقشة على العجينة المسطحة ، لن تكون كبيرة أو صغيرة ، إنها مريحة للغاية.
الجزء الأصفر من الزرافة منغم مع مسحوق اليقطين ، والجزء البني منغم مع مسحوق الكاكاو. الجزء الأبيض أدناه هو لصق العجين الأبيض المسطح. يمكن استبدال العيون ببذور السمسم ، وهو أكثر ملاءمة ، في الواقع ، أنا لا أحب العجين الأسود كثيرًا ، من السهل تلطيخ وجوه الحيوانات الصغيرة ، والأيدي متسخة.
صنع العجين الأسود الإضافي دب كوماموتو. إنها مظلمة للغاية ولا تريد أن تأكلها
هناك أيضًا العديد من الحيوانات الصغيرة أو الزلابية اللطيفة ، مثل كفوف القط ، الضفادع ، دجاج سالي ، أبيض كبير ، دببة بوه ، شيبا إينو ، أنبانمان ، الطيور الغاضبة ، سانتا كلوز ، إلخ. نتطلع إلى صورة الجميع من الزلابية!
