اختر شرائح لحم الخنزير الخالية من العظم ، وهي مناسبة جدًا لقطع لحم الخنزير المقلية اليابانية. اغسل وصرف الماء (قال والدي أنه من الأفضل غسله بعد شرائه).
فقد خسر الوزن الثقيل اللحم ، واستخدم الجزء الذي لا مطرقة الجزء الخلفي من السكين. (إذا لم تصر المياه أمامك ، فستطرقها في جميع أنحاء السماء.)
يوجد 20 ضلع هنا أضع ملعقتين من الملح. إذا كنت ضمن 10 قطع ، ضع ملعقة واحدة فقط من الملح.
يرش بالفلفل الأسود
أضع 20 ضلعا بيض . ضعي البيض ضمن 10 قطع. (لا تسألني لماذا أضع البيض ، لا أعرف ، قالت والدتي دعني أضعه. إذا لم تضعه أيضًا )
ضغط ضغط take تناول مشروب للراحة.
جاهز للقلي: 1 نشا ذرة (كما لو كان دقيق) 2 سائل بيض (عادة 1-2 مطلوب) 3 فتات خبز (اشتريت الجمبري الياباني المقلي ، نفس السبب)
غمس نشاء الذرة أولاً ثم حرك السطح ثم اهزمه عندما يكون هناك المزيد.
liquid سائل بيض معاد غسله (غسلت يدي)
inal أخيرًا ، نخالة الخبز (غسلت يدي) ، نخالة الخبز التقليدية ملفوفة بشكل أفضل ، هذا الروبيان الياباني المقلي غير ملفوف بإحكام.
الانفجار: 1 قم بغلي الزيت على النار (يمكنك وضع قطرة من فتات الخبز لتحديد ما إذا كانت درجة حرارة الزيت في مكانها. 2 قم بتشغيل النار المتوسطة أو النار الصغيرة والمتوسطة ، ابدأ في الانفجار.
تم تقطيع شرائح لحم الخنزير من قبل الفتيات. أردت أن أضع صحنًا ، لكن نسيت شراء الكرنب المقطع (القاع) ، أخذت الخس بدلاً من ذلك. قلت ضغط بعض صلصة الطماطم ، لكنها كانت جريئة وسميكة. اللحم لذيذ والنضج صحيح.
20 قطعة لحم خنزير ، 6 فقط مقلية بالفعل ، والباقي مغطى بطعام مقلي ، ومعبأ في صندوق ومجمد ، شرائح لحم خنزير واحدة مع طبقة من ورق الزيت ، هكتار مجمّد! في المرة التالية التي تقوم فيها بإخراجها وإعادتها إلى درجة الحرارة ، يمكنك البدء في القلي ، وليس هناك حاجة للاستعداد للمماطلة.
