"البطيخ الحلو البارد، والحرارة السائل، فقد Qingre. البطة هناك يين، والحرارة، خط الدم من المياه، وتأثير الحرارة والطحال. على حد سواء مع، مع الأخذ في الصيف مناسبة خاصة. " المكونات
- شمام قطعة
- بطة الساق اثنان
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- حشيشة الملاك قطعة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل 1 بطة الساق -
2 مقطعة إلى قطع صغيرة -
3 وضع وعاء الماء البارد، صب حوالي 10 غرام من النبيذ الطبخ، وقطعة من حشيشة الملاك، وتغلي معا -
4 بعد فتح المياه، وإزالة البط -
يتم تحريرها انجليكا قطعة 5 عندما الماء في طبق خزفي، وطبق خزفي إلى بطة، إضافة الزنجبيل والماء المغلي -
6 تغطية غطاء، ويطهى لمدة 30 دقيقة لحوم فاسدة -
7 طبخ البط عند غسل البطيخ، مقشر -
قطع البطيخ 8 وبطة وعاء طبخ لمدة 10 دقائق، بهار والملح، ثم المقلاة، مع رش البقدونس -
9 يتمتع بها
نصائح
1. بعد الماء المغلي بطة، والعودة إلى الغليان حساء، شوربة منعش جدا، إذا تناول حساء سميك قليلا، المغلي بطة مباشرة بعد الماء يغلي، رغوة المقشود يمكن أن يكون. 2. قلة من التوابل، فقط وضعت بضع شرائح من الزنجبيل وانجليكا، انجليكا متاح في السوبر ماركت أو صيدلية التوابل، هو واحد بما فيه الكفاية، فإنه يمكن منع رائحة بطة.
