تخطي المحتوى المكونات
- الملفوف الصيني 165 غرام
- لحم الخنزير المطبوخ 80 غراما
- الحرير الخردل 60 غراما
إكسسوارات
- الماء والنشا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المقادير: ملفوف مطبوخ ولحم الخنزير (بالفعل قطع الأسلاك) والحرير الخردل والماء والنشا
- 2 تنظيف الملفوف.
- 3 قطع الأسلاك على متن الطائرة، جاهزة للاستخدام.
- ، سكب 4 فك الحرير الخردل في طبق ويوضع جانبا.
- 5 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى قطع ويطبخ يقلى لحم الخنزير ضجة.
- 6 وفي وقت لاحق، المفروم الملفوف وشارك في الخردل القلي الحرير.
- 7 التالي، وإضافة بعض الماء ليغلي، وتغلي لمرة والملفوف الأخضر.
- 8 ثم أضيف الماء والنشاء.
- 9 رشاقته يقلب جيدا.
- 10 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.
- 11 بالإضافة إلى كمية من الدجاج.
- استيعاب 12 بدوره التوابل، وخدمتها.