الفول المقلي الباذنجان - الطعام الصيني

المكونات
  • باذنجان A
  • فاصوليا 200G
  • لحم خنزير 125G
  • فلفل أحمر A
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • دجاج قليلا
  • مملح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • بطن 1 لحم الخنزير، والفلفل الأحمر والثوم.
  • 2 الفاصوليا نظيفة، الاختياري إلى شرائح.
  • 3 شرائح الباذنجان قطع، وطرح المملحة عشر دقائق، يمسك المياه الجافة.
  • 4 الحرارة النفط في مقلاة، يضاف الباذنجان.
  • 5 يقلى إلى الصفرة قليلا، شفط وضع الاستعداد.
  • 6 في اللحوم والثوم.
  • 7 يقلى حتى تفوح رائحته.
  • 8 صب الفاصوليا.
  • 9 تقلى اللون، إضافة كمية مناسبة من الماء، وغطاء ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
  • فتح الغطاء 10، ويجيش حتى يجف الماء والباذنجان إضافة والفلفل الأحمر.
  • 11 ثم تقلى عدد قليل عشوائيا، وطرح بعض التوابل الدجاج، يمكنك تنظيف المقلاة.
  • 12 الانتهاء. على الطاولة من أكثر الفاصوليا الصيف المشترك، والباذنجان، ونقاتل معا، مالحة والأرز.