"اليقطين كرمة، في مجالات قرية شائعة جدا، والآن أكثر وأكثر تظهر في الأطباق الجانبية محلية الصنع قسم الخضروات والمقلية يمكن الحفاظ على نحو فعال فعالية كرمة اليقطين الصالحة للأكل، والآن هو اليقطين الكرمة، الكرمة القرع الموسم المذكورة ". المكونات
إكسسوارات
- دقيق الذرة 1 ملعقة طعام
- شيميزو قليلا
- شحم الخنزير كمية مناسبة
- ملح قليلا
- الدخن حار 2
- زيت الفول السوداني قليلا
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اليقطين كرمة اشترى دون غسل الأولى، الحاجة إلى إزالة القسم القديم، وترك العطاء حادة. -
2 تجريده جزئيا ينبع من الممكن زغب، وإزالة ينبع القديمة، يجب كرمة العطاء يمكنك الاحتفاظ بها. A نصف كيلوغرام عدد قليل من كرمة اليقطين المقلية اقتطاف جزء العطاء. -
3 اختيار كرمة اليقطين، وتنظيف الغمر. -
4 إعداد بعض شحم الخنزير (الدهون تركت على أيام الأسبوع يقلب الثلاجة الغيار)، والثوم، والدخن حار. -
5 ووك لحلج القطن على كمية مناسبة من شحم الخنزير في وعاء. -
6 ثم صب قليلا الفول السوداني، والثوم حار الدخن حتى تفوح رائحته. -
7 ثم صب الكرمة اليقطين، وتحريك النار اليقطين كرمة لتليين. -
8 إعداد ملعقة صغيرة من دقيق الذرة مع قليل من الماء لخلط - وهذا هو المرق. -
9 مزج الصلصة يقلب يكاد كرمة اليقطين، ويقلب عدد قليل من عموم الملح يمكن أن يكون. -
10 هش ومنعش كرمة اليقطين.
نصائح
إضافة القليل من شحم الخنزير الخضروات المقلية طعم أفضل، ولكن يخشى من أن أرد سوء الهضم، لذلك الخضروات مقلية في وضع العام شحم الخنزير 2/3، 1/3 مع زيت الفول السوداني المقلي. اليقطين كرمة هو امتصاص النفط، وذلك في نهاية هوك لجعل صلصة اليقطين كرمة يمكن أن تسمح أيضا أكثر هش وأقل وضع بعض شحم الخنزير.
