الخطوة 1
البطاطا الحلوة البنفسجية على البخار، مقشرة والهريس في حين الساخنة، نسبيا تجف.
الخطوة 2
بعد البطاطا الأرجواني باردة في الدقيق والسكر الأبيض.
الخطوة 3
الخميرة الأولى مع كمية صغيرة من الماء لتذوب، صب الدقيق.
الخطوة 4
تتزاحم يصل الى عجين أملس ناعم.
خطوة 5
مع 2 قالب الكعكة، الذي ينتهي قليلا،
خطوة 6
يتم تقسيم العجين إلى قسمين، وضعت في قالب.
خطوة 7
غطاء مع غلاف بلاستيكي، وضعت في مكان دافئ التخمير.
الخطوة 8
حوالي 2 ساعة، وإرسالها إلى العفن الكامل الثامن.
الخطوة 9
سطح العجين وضع مواعيد حمراء صغيرة، الماء البارد في وعاء، بدأ حريق صغير بدوره يغلي في النار؛
الخطوة 10
على البخار 15-20 دقيقة، وفتح غطاء إزالتها؛
الخطوة 11
تهدأ، كعكة نفسه من نفسي.
الخطوة 12
الغذاء قص والطعام البارد، الطعام الساخن، مثل لينة.
