دقيق الذرة كعكة إسفنجية على البخار نصائح لينة - الطعام الصيني

جعل الذرة أكثر لينة الإسفنج على البخار مواعيد كعكة السر هو - Tangmian! دقيق الذرة الحروق، حيث مهيلم النشا، كعكة إسفنجية مصنوعة من أكثر من دقيقة وناعمة. بعد العديد من التجارب، لقد وضعت كمية من الخرسانة - مع وعاء صغير لتناول الطعام في المنزل سوف تكون قادرة على تزن بدقة المواد! لا تحتاج مقياس الالكترونية يمكن بسهولة وزن المواد الخام، وجعل مواعيد لذيذ دقيق الذرة على البخار كعكة إسفنجية ~ دقيق الذرة 1 كوب (180g و) طحين 1 فنجان (150G) تواريخ 15 الماء الساخن 1 كوب (180g و) الماء البارد عاء صغير نصف (90G) سكر 3-4 ملاعق كبيرة خميرة 1 ملعقة طعام زيت الطهي 1 ملعقة طعام

الخطوة 1

لكمية من وعاء وعاء من دقيق القمح والذرة، مع وعاء من الملفات الساخنة والباردة وعاء الطعام مع وعاء. * الرجاء استخدام الماء المغلي لغلي دقيق الذرة الساخنة! الماء الدافئ وليس الساخن، وسوف داخل الخليط! !

الخطوة 2

استيعاب وعاء مع الدقيق والذرة، وتمت إضافة ثلاث ملاعق من السكر في الماء الساخن، ويقلب في الذوبان، وسكب الماء الساخن في وجبة الذرة، وفرقت مع عيدان تناول الطعام، والسماح لتبرد.

الخطوة 3

ملعقة كبيرة من الخميرة سكب الماء البارد، وإثارة واسمحوا الوقوف لمدة عشر دقائق. أنت لا تحتاج إلى تحريك يذوب الخميرة تماما، وبعد الوقوف على يذوب الخميرة الخاصة بهم.

الخطوة 4

مرة واحدة دقيق الذرة بارد والدقيق والخميرة في الماء.

خطوة 5

يعجن العجين.

خطوة 6

تأخذ وعاء، ملعقة تصب الزيت، مسح موحدة. في العجين، تسطيح، التخمير توج.

خطوة 7

غسل أحمر التواريخ، وهداء قطع الكريات.

الخطوة 8

كعكة التخمير إلى ضعف الجزيئات الكبيرة رش التواريخ، وضغط طفيفة في باخرة.

الخطوة 9

بعد الباخرة النار SAIC، وأنتقل إلى حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.