ومناولة المواد. الخيار: مقشر، وقطع في النصف بالطول، ثم تقطع إلى قطع وتوضع جانبا. البيض: هيا، والملح، وتعرض للضرب وتوضع جانبا.
2 بيض مخلوط: زيت المقلاة والطبخ من النفط متعددة النقاط المعتاد. كنت سكوب نصف المطبوخة، وذلك لأن الجزء الخلفي من الخيار والمقلية معا، وسوف تستمر إلى أن تنضج، لذلك يمكنك لف نصف في الخيار، ونصف كتلة. سوف البيض المقلي يست قديمة، والعطاء ~
3 المقلية الخيار: بعد البيض يحتوي على النسخة الاحتياطية، مباشرة تحت الخيار ووضع بعض الملح المقلية معا، حتى أن واحدا للتوابل، والثاني هو لجعل المياه الخيار. الخيار لينة، ويتبخر الماء تقريبا يمكن وضع النقاط إلى خمر.
