قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ووضعها في آلة الطبخ مع شرائح الزنجبيل
يخفق في حشو اللحم (مريح وسريع مع آلة الطبخ ، طعم اللحم طري جدا)
اغسل قشر اللوتس وقشره وضعه في آلة الطبخ
نضيف نبيذ الطبخ والبيض والملح والفلفل لمزيج اللحم مع التحريك في اتجاه واحد واللحوم لزجة.
ثم يضاف جذور اللوتس ومسحوق خام وزيت السمسم
اخلط جيدا
اغمس بعض الماء على يديك لجعل اللحم يملأ في كرات لحم جذر اللوتس ، وضعها على الطبق
اسكب كمية كافية من الزيت في المقلاة. عندما تكون 60 إلى 70 في المائة ساخنة ، قلل الحرارة إلى منخفضة وصب كرات اللحم حتى تصبح ذهبية.
يمكن إخراجها بعد القلي العميق ، ويمكن أكل كرات لحم جذور اللوتس المقلية مباشرة أو إعادة معالجتها لتغيير النمط.
ضعي ملعقة من الزيت في المقلاة وقلبي الزنجبيل المفروم
اجلب كل المكونات في الصلصة الحلوة والحامضة لتغلي وتذوق الطعم. يمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر والحامض حسب ذوقك الخاص. إذا أردت ، أضف القليل من صلصة الطماطم.
ضعي الكرات المقلية ودعي الصلصة الحلوة والحامضة تلتف الكرات بالتساوي
يرش بالسمسم الأبيض المطبوخ لتعزيز النكهة ، كرات جذور اللوتس الحلو والحامض والحامض ، فاتح للشهية ولذيذ ~~
